Après le volcan, les jardins ou encore certains hauts sommets de l’île, nous avons tenté l’expérience des bassins. C’est dans les hauteurs de Sainte-Suzanne que nous vous emmenons pour cette randonnée pleine de paysages verdoyants mais aussi d’obstacles inattendus.
L’histoire de La Réunion, anciennement connue sous le nom d’île Bourbon, est très liée à la culture d’une fleur, précieuse et raffinée : la vanille. Pour connaître ce récit incroyable, il faut se rendre dans l’unique coopérative de vanille de l’île, à Bras Panon. Parmi les belles maisons d’un quartier d’habitations de Bras Panon, au nord-est de La Réunion, se cache la coopérative de vanille ProVanille. … Continuer de lire L’or noir des Bourbons
Au fin fond du cirque de Salazie, les villages ont laissé place aux bourgs colorés dont les noms originaux prêtent à sourire. Grand Ilet, Mare-à-Citron, Mare-à-Vieille-Place… Derrière ces titres imagés se cachent des maisons aux couleurs éclatantes, des champs fleuris, mais surtout une vue impressionnante sur les montagnes alentours. C’est au cœur de cette végétation luxuriante, à la fin d’une petite route escarpée que trône … Continuer de lire Escapade à Hell-Bourg
Continuer de lire « Vlog #9 Grand Bénare : aventure au dessus des nuages (vidéo) »
Au fin fond de l’île, dans le Cirque de Salazie, s’élève une cascade connue de tous : le voile de la mariée. Une splendeur que l’on prend souvent en photo depuis la route, mais que l’on voit rarement de près. Alors, les Bourbonettes ont pris leurs baskets, leurs casquettes et deux copinettes, pour aller voir ce trésor lointain ! Continuer de lire « Voile de la mariée, beauté paumée (vidéo) »
L’île de La Réunion, mouvante et volcanique, s’est construite au fil des années, au grès des coulées de laves comme du passage des cyclones. Aujourd’hui encore, si sa structure semble s’être figée à jamais, qu’on ne s’y trompe pas, l’île continue de grandir à chaque seconde. Pour l’heure, le joli rocher compte trois sommets notables, parmi sa multitude de montagnes rocheuses et verdoyantes : Le Piton … Continuer de lire Une journée à Cilaos …
Continuer de lire « Prochain virage : le Chemin des Anglais (vidéo) »
Paysages époustouflants, plages de sable blanc, rhums arrangés délicieux, villages ravissants, cases créoles aux mille couleurs … il y a bien des merveilles à citer lors d’un séjour à La Réunion. Mais, lorsqu’on quitte un temps sa casquette de touriste hébété pour se fondre, avec un peu de curiosité, dans la population créole, on découvre des us et coutumes intéressants, surprenants, voire même un peu bizarres !
Continuer de lire « Les 10 incontournables bizarreries Réunionnaises »
Le chouchou. En voilà un drôle de nom pour un légume ! Et quel légume ! À La Réunion, ou plutôt à Salazie, il est incontournable. Avant de se mettre aux fourneaux, petit détour dans les hauteurs verdoyantes du cirque à la rencontre de ce met savoureux.
Continuer de lire « Cuisine Péï #5 : Le gratin de chouchou »
Pique – nique (nom masculin ) : repas en plein air, composé de boissons et de plats froids. Telle est la définition que donne le Larousse français. Un jambon-beurre sur sa serviette ? Bien trop simpliste pour les créoles ! À La Réunion, le pique-nique, c’est un grand moment, un événement.
Les Bourbonettes 