Vlog #9 Grand Bénare : aventure au dessus des nuages (vidéo)

La Réunion possède quelques sommets dont les cimes touchent les nuages. Parmi eux, il y en a un plutôt atypique : le Grand Bénare. Alors, on vous arrête tout de suite, ce n’est pas Bernard, mais bien Bénare ! Son nom viendrait, d’après la légende, du mot malgache Benara qui signifie où il fait très froid. Malgré cet avertissement, les Bourbonettes, sans peur et sans reproche (mais frileuses), se sont lancées !

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Voile de la mariée, beauté paumée (vidéo)

Au fin fond de l’île, dans le Cirque de Salazie, s’élève une cascade connue de tous : le voile de la mariée. Une splendeur que l’on prend souvent en photo depuis la route, mais que l’on voit rarement de près. Alors, les Bourbonettes ont pris leurs baskets, leurs casquettes et deux copinettes, pour aller voir ce trésor lointain ! Continuer de lire « Voile de la mariée, beauté paumée (vidéo) »

Prochain virage : le Chemin des Anglais (vidéo)

Le Chemin des Anglais se différencie des autres randonnées grâce à son sentier pavé. Des virages caillouteux, parfois raides, qui nous ont conduit vers les hauteurs du Nord de l’île. Sous un soleil rayonnant, les Bourbonettes ont tenté de suivre un grand raideur expérimenté… Bon, on a essayé !

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Vlog #5 – La galère du lever de soleil (vidéo)

Si on vous dit lever de soleil, vous répondez « Whouah! ». Cet instant matinal est à la fois magique et unique chaque jour. Mais, en avez-vous déjà vu un en vrai ? Avez-vous déjà fait l’expérience de vivre cette transition nuit/jour en chair et en os ? Nous avons relevé le défi et nous pouvons dire que c’était un sacré périple !

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Dan’temps lontan avec Brigitte

Dan’temps lontan, lo band plantes té y serv pou un ta d’zafèr. (A l’époque, les plantes étaient utiles pour de nombreuses choses). C’est ce que nous allons vous faire découvrir à travers cette visite du Jardin d’Eden de l’Ermitage. En compagnie de Brigitte, une réunionnaise originaire des hauts de Salazie, plongez-vous dans la culture de la faune et de la flore réunionnaise.

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Cuisine péi #2 : Le Poulet Massalé

Parmi les grands classiques de la cuisine réunionnaise, on trouve le poulet massalé. Kosa i lé ? Il s’agit d’un plat traditionnel à base de poulet (logique) et d’épices, cuisiné au quotidien et généralement à l’occasion des fêtes Malbars ou cérémonies indiennes.
Des ingrédients simples qui se transforment en vrai délice avec un bon coup de main. Allez, aux fourneaux !

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