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Les Bourbonettes

Un autre regard sur la Réunion…

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Étiquette : food

A table !, Non classé

Cuisine Péï #5 : Le gratin de chouchou

Le chouchou. En voilà un drôle de nom pour un légume ! Et quel légume ! À La Réunion, ou plutôt à Salazie, il est incontournable. Avant de se mettre aux fourneaux, petit détour dans les hauteurs verdoyantes du cirque à la rencontre de ce met savoureux.

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manon.m24 février 20171 mars 20171 commentaire
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